Ципурата е средиземноморска риба, богата на желязо и омега-3 киселини. Омега-3 мастни киселини са изключително важни за човешкото тяло. Консумацията на риба поне веднъж седмично осигурява на организма важни витамини и вещества, които са ценни за доброто здравословно състояние.
Брюкселско зеле изобилства от витамин С, витамини от В групата, витамин А и каротеноиди, зеаксантин и лутеин, които помагат за филтриране на светлината, така че нашите ретини да не са изложени на пронизващите ултравиолетови лъчи.
Зеленият фасул е богат на витамин А и много от полезните антиоксиданти като лутеин, зеаксантин и бета-каротин. Зеленчукът има свойството да забавя развитието на раковите клетки.
Основно ядене от риба ципура с брюкселско зеле, БИО доматена салца и зелен фасул
Порция – 300 гр.
Калории – 389 kCal
Състав:
• риба ципура
• брюкселско зеле
• БИО доматена салца
• зелен фасул
Хранителна стойност:
- Белтъчини – 33 гр.
- Мазнини – 39 гр.
- Въглехидрати – 11 гр.
