Диета Зоната
Здравословната диета на „ЗОНАТА“
Мечтаната фигура ставя все по-непосилна мисия за Вас, търпението Ви е на изчерпване след поредицата от диети, гладуване и коварният йо-йо ефект.
Край! Всичко това вече е минало. Можете да влезете в „ЗОНАТА“ и да отслабнете трайно, здравословно и бодро.
Основателят на храненето в „ЗОНАТА“ Бари Сиърс е категоричен, че мечтаното тяло е въпрос на правилна хранителна формула. На практика той доказва твърдението, че „математиката на хранене“ е разковничето на мечтаната фигура и здравословния баланс. Това е много елегантен начин да се „вкара в режим” по уникално прост и естествен начин хормоналната система на всеки човек, и това да доведе до хармонизирането на целия му организъм, да го накара да започне да функционира правилно. Всъщност Зоната е балансираща хормоните диета.
Какво всъщност представлява зоновата диета
40%
въглехидрати
30%
протеин
30%
мазнини
Зоновата диета инструктира и стимулира хората да се придържат към ядене на определено съотношение от 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини.
Като част от диетата, въглехидратите трябва да имат нисък гликемичен индекс, което означава, че осигуряват бавно освобождаване на захар в кръвта, за да ви заситят за по-дълго. Протеините трябва да са постни, а мазнините трябва да бъдат предимно мононенаситени.
Хапването на много въглехидрати е равнозначно на по-голямо производство на инсулин. Инсулинът е отговорен за натрупването на мазнини в коремната област и ханша. Спасението са протеиновите храни. Защо? Защото те предизвикват секрецията на друг хормон – глюкагон, който има обратно действие на инсулина. В резултат на действието на глюкагона се стимулира черният дроб да отдели гликогена в него, за да се използва като енергия за организма. Така започва и горенето на подкожните мазнини.
ИЗВОД: Според Зоновата диета правилната формула на нашето меню трябва да бъде от 40% въглехидрати, 30% протеин и 30% мазнини.
Как да спазваме диетата на Зоната
Зоновата диета няма специфични фази и е проектирана да се спазва цял живот. Има два начина за спазване на диетата на зоната: методът ръчно око или използване на хранителни блокове на зоната.
1. Методът ръка-око
Методът ръчно око е най-лесният начин да започнете диетата на зоната. Както подсказва името, ръката и окото са единствените инструменти, от които се нуждаете, за да започнете. Това е гъвкав метод, който ви позволява да ядете навън в ресторанти, докато сте на диета на зоната, като използвате ръката и очите си като инструменти за избор на опции, които отговарят на препоръките на зоната.
2. Методът на хранителния блок „Зона“
Зоновите хранителни блокове ви позволяват да персонализирате диетата на зоната за вашето тяло, като изчислявате колко грама протеини, въглехидрати и мазнини можете да приемате на ден. Броят на зоновите блокове, които трябва да ядете на ден, зависи от вашето тегло, ръст, кръста и бедрата. Всеки Зонален блок е направен от протеинов блок, мастен блок и блок въглехидрати.
ИЗВОД: Според храненето в „Зоната“ един мъж изяжда 14 блока от зона на ден, докато една жена изяжда 11 блока от зона на ден.
Какви храни можете да ядете в „Зоната“
Протеин
Протеиновите опции в зоновата диета трябва да са постни. Добрите опции включват:
- Постно говеждо, свинско, агнешко, телешко и дивеч
- Пилешки и пуешки гърди без кожа
- Риби и миди
- Вегетариански протеин, тофу, други соеви продукти
- Белтъци
- Нискомаслени сирена
- Нискомаслено мляко и кисело мляко
Мазнини
- Авокадо
- Ядки, като макадамия, фъстъци, кашу, бадеми или шам фъстък
- Фъстъчено масло
- Тахан
- Масла като рапично масло, сусамово масло, фъстъчено масло и зехтин
Въглехидрати
- Плодове като плодове, ябълки, портокали, сливи и др.
- Зеленчуци като краставици, чушки, спанак, домати, гъби, жълта тиква, нахут и др.
- Зърнени храни, като овесени ядки и ечемик

ИЗВОД: Хранителните опции на Zone Diet включват постни протеини, въглехидрати с нисък гликемичен индекс и здравословни мазнини.
Какво НЕ можете да ядете в „Зоната“
Нищо не е строго забранено в зоновата диета. Въпреки това, някои избори на храни се считат за неблагоприятни.
- Плодове с високо съдържание на захар: като банани, грозде, стафиди, сушени плодове и манго.
- Зеленчуци с високо съдържание на захар или нишесте: Като грах, царевица, моркови и картофи.
- Рафинирани и преработени въглехидрати: Хляб, гевреци, тестени изделия, юфка и други продукти от бяло брашно.
- Зърнени закуски и мъфини.
- Бонбони, сладкиши и бисквити.
- Безалкохолни напитки.
- Кафе и чай.
ИЗВОД: Трябва да се избягват храни, съдържащи на захар и нишесте, преработени или с рафинирани въглехидрати или добавена захар.
Как действа диетата на „Зоната“
Зоновата диета твърди, че оптимизира хормоните ви, за да позволи на тялото ви да влезе в състояние, наречено „Зоната“. Докато сте в нея, бързо се изчерпват излишните телесни мазнини, забавя се скоростта на стареенето и умът е по-гъвкав.
Зоновата диета е разработена преди повече от 30 години от д -р Бари Сиърс, американски биохимик. Най-продаваната му книга „Зоната“ е публикувана през 1995 г.
ПОНЕДЕЛНИК

Макарони със сирене

Кюфтета с картофи и доматен сос

Цедено мляко с БИО течен шоколад

Пиле със зеленчуци и сос

23:00 ч. - Печена соя
ВТОРНИК

Тост с кайма и кашкавал

Риба със сос „Терияки“ с нудълс по пекински

Курабийка с чай

Пуешко месо, бавно готвено с императорски ориз

23:00 ч. - Млечен крем
СРЯДА

Пай с плодове и БИО Рожков

Крем супа с пиле и салата

Смути с ананас, ягода, чиа и спирулина

Телешко месо с батат и грейви сос

23:00 ч. - Извара със сушени домати и крекери
ЧЕТВЪРТЪК

Баничка със зеленчуци

Бъркани яйца с гарнитура и хлебче

Закуска „Вечно здраве“

Пуешко месо с билки, броколи и лимец

23:00 ч. - Мъфин с кашкавал
ПЕТЪК

Кейк с тиквички и сусам

Пиле фрикасе върху картофено пюре

Котидж сирене, сушен домат и крекер

Мусака с патладжан

23:00 ч. - Оризовка с песто и моцарела
АЛЕРГЕНИ

Зърнени култури с глутен

Соя и соеви продукти

Целина и продукти от нея

Лупина и продукти от нея

Сусамово семе и продукти от него

Синап и синапено семе (горчица)

Мляко и млечни продукти

Яйца и продукти от тях

Фъстъци и продукти от тях

Ядки

Риба и рибни продукти

Ракообразни и продукти от тях

Мекотели и продукти от тях

Серен диоксид и сулфити
Зонов калкулатор
Изчислете броя протеинови блокове като използвате кантар и шивашки метър.
Взимайте мерките на голо и внимавайте метърът да прилепва плътно до тялото, но да не стиска кожата.
Поръчай зоново меню

