Салата с краставици, ягоди, круши, различни плодове и зеленчуци

Бейби спанак

Бейби спанакът е богат  на белтъчини, въглехидрати, витамините А, В1, В2, В6, РР, С и К. 200гр пресен спанак покриват дневната нужда от витамин С. Той изобилства и от фолиева киселина, натрий, калий, магнезий, желязо, фосфор, калций, йод, манган и мед.

Краставици

Краставицата е безценен зеленчук, тъй като благодарение на високото си съдържание на вода, отмиват от организма отровните токсини и шлаки, а това ги прави полезни и при детоксикация.

Круша

Крушата се отличава наличието на фолиева киселина, холин, витамин С, витамин А и бета-каротин, както и лутеин и зеаксантин, витамин К. Богата е още на фосфор, калций, магнезий и изключително много на калий, с което крушата става подходяща и при профилактиката на високото кръвно и остеопорозата.