Сьомгата е една от най-богатите на омега-3 мастни киселини риби Тя съдържа и витамин Д и селен, които също са за здравето. Тази риба е прекрасен източник на белтъчини, които ни доставят амино киселини. Редовната й консумация предотвратява сърдечно-съдови, ревматични и мозъчни заболявания.
Черният ориз съдържа силна комбинация от антиоксиданти, антоциани, влакна и витамин Е. Той има в състава си и минерали като магнезий, цинк, фосфор, манган и каротин. Съдържанието на фибри в него е четири пъти повече отколкото в белия ориз, като същевременно той е с ниско съдържание на захар.от полезните антиоксиданти като лутеин, зеаксантин и бета-каротин.
Основно ястие от суши със сьомга, зеленчуци и черен ориз
Порция – 230 гр.
Калории – 162 kCal.
Състав:
• риба сьомга
• черен ориз
• зеленчуци
Хранителна стойност:
- Белтъчини – 10 гр.
- Мазнини – 6 гр.
- Въглехидрати – 17 гр.
