Пилешко роле с шарена киноа, задушени зеленчуци и аспержи

Полезна информация за храните:

Вкусът на тази порция идва от отличната комбинация на киноа и аспержи. Киноата съдържа голямо количество протеини, както и аминокиселините лизин и изолевцин. В киноата те са значително повече и това я прави идеална част от всяка протеинова диета.

Лизинът е основен участник в развитието и възстановяването на тъканите, а изолевцинът ускорява метаболизма и редуцира натрупаните мазнини.

Аспержите са богати на хранителни вещества като фолиева киселина, калий, фибри, витамин В6, витамин А, витамин С и витамин В1, известен още като тиамин. Освен това те са известни със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.