Две от основните съставки на тази вкусна порция са отличен източник на витамини, минерали и антиоксиданти. Черната леща, известна с името Белуга има ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри, желязо и протеини. 250 гр леща съдържа около 50% от препоръчителната доза желязо на ден.
Сладкият картоф е безценен зеленчук, богат на Витамин В6, С и Д, както и магнезий, калий и желязо, които подпомага дейността на панкреаса, като стабилизира и нивата на кръвната захар. Сладките картофи са сложни въглехидрати, което означава, че задействат отделянето на хормона серотонин в мозъка.
Основно ястие от пуешко с леща белуга, сладък картоф и билки
Порция – 300 гр.
Калории – 321 kCal
Състав:
• пуешко месо
• леща белуга
• сладък картоф
• билки
Хранителна стойност:
- Белтъчини – 30 гр.
- Мазнини – 5 гр.
- Въглехидрати – 39 гр.
