Риба тон са изключително полезна храна, богата на витамините В3 и В6. Освен това се съдържа и изключително редкият витамин В12. В нея се откриват много минерали – фосфор, магнезий и желязо. Те са необходими за правилното функциониране на всички функции на тялото и организма.
Броколите отдавна са доказали своите хранителни достойнства с богатството си на витамин С, витамин К, бета-каротин, фолиева киселина и витамини от групата В, В1, В2, B3, B6), както и на калций, желязо, магнезий, калий и цинк. Най-ценната съставка в броколите е сулфорафанът, който предотвратява появата на рак на стомаха.
Основно ястие с филе от риба тон с броколи на пара
Порция – 320 гр.
Калории – 255 kCal.
Състав:
• риба тон
• броколи
Хранителна стойност:
- Белтъчини – 39 гр.
- Мазнини – 7 гр.
- Въглехидрати – 9 гр.
