Какво е важно да знаем, когато се подлагаме на хранителен режим
Желанието на всеки от нас е да се храни здравословно, но същевременно да му е вкусно и да задоволява освен физиологичните, така и своите емоционални потребности чрез храната. На практика хранителният режим е система от правилно подбрани продукти и прецизно изчислен калориен прием, съобразени с индивидуалните особености и цели на отделния човек.
За да пристъпи към изпълнението на даден хранителен режим, човек трябва да бъде наясно с резултатите, които иска да постигне чрез него. Той задължително трябва да бъде изготвен от специалист – диетолог или спортен треньор и да бъде придружен с инструкции за правилното му провеждане. Напълно погрешно е схващането, че на здравословен режим могат да се подлагат само здрави хора. Напротив. Доказано е, че диетичното хранене е едно от най-добрите лекарства при различни болести. Храната освен средство за физическото ни оцеляване, е и нашето най-ефективно лекарство.
Видове хранителни режими
От основно значение при избора на хранителен режим е целта и очакваните резултати – във физически или емоционален план. Важно е здравословните нужди на организма да бъдат задоволени и да не се усеща чувството за “глад” и “лишение”. Можем да отслабваме с хранителен режим или да повишаваме физическия и емоционалния си тонус.
Видовете хранителни режими могат да бъдат прилагани както от мъже, така и от жени и деца. Трябва обаче да се вземат предвид индивидуалните нужди, физиология и здравословни състояния на отделните лица при избора на диета. Въпреки това, има някои специфични фактори, които могат да влияят на избора на хранителния режим за мъже, жени и деца.
Мъже: За тях основният принцип при избора на хранителния режим обикновено е свързан с поддръжката на оптимална физическа форма, мускулна маса и спортна издръжливост.
Жени: За жените хранителният режим може да бъде свързан с особени фактори като фертилност, бременност и период на кърмене. Те често отделят повече внимание на храната, която съдържа необходимите хранителни вещества за поддържане на здравето на репродуктивната система, както и общото здравословно състояние.
Деца: За децата основният фокус на хранителния режим е свързан с оптималния растеж и развитие. Важно за тях е да получават разнообразна храна, която осигурява всички необходими хранителни вещества за тяхната физическа и умствена активност.
Хранителен режим | Прием на калории | Хранителни продукти | Течности | Протеини | Въглехид-рати | Мазнини |
Хранителен режим за отслабване | Задължително изчислен калориен прием | Повишена кон-сумация на пло-дове и зелен-чуци с ниска доза фруктоза, фибри | До 3 литра вода дневно
Без захарни напитки |
По-висока консумация на протеини – пилешко ме-со, риба, мле-чни продукти | Заменете ра-финираните въглехидрати с техните пъл- нозърнести или натурални за-местители | Отказ от прием на рафинирани мазнини за сметка на натурални продукти – зехтин, Омега 3 |
Хранителен режим за изчистване от мазнини | Задължително изчислен кало-риен прием | Плодове, зелен-чуци, пълнозър-нести храни, ядки и семена, фибри
|
До 3 литра вода дневно, без кон-сумация на газирани и плодови на-питки | Висок прием на протеини като пилеш-ко месо, ри-ба, яйца, то-фу и млечни продукти | Намален прием на рафинирани въглехидрати за сметка на пълнозърнести въглехидрати като хляб, ка-фява паста и кафяв ориз | Заменете ненаситените мазнини като масли-ново масло, авокадо и орехи с наситени мазнини ка-то масло |
Хранителен режим за мускулна маса | Повишен прием на калории | Разнообразна и балансирана храна – плодо-ве, зеленчуци, белтъци, въглехидрати и мазнини.
|
До 3 литра вода дневно
|
Висок прием на протеини за растежа на мускули-те като пи-лешко пуешко месо, риба, яйца, млечни про-дукти, тофу, ядки и семена. | Предпочитайте пълнозърнес-тите храни ка-то цялозър-нест хляб, ка-фява паста и кафяв ориз, ко-ито осигуряват богатство на фибри и храни-телни вещества
|
Включете здрави из-точници на мазнини ка-то авокадо, маслиново масло, риба като лосос, скумрия и сардини и ядки
|
Хранителен режим за спортисти | Прием на дос-татъчно кало-рии. Спортът изисква допъл-нителна енер-гия, затова е важно да прие-мате доста-тъчно калории. | Разнообразна и балансирана храна. Повече плодове, зелен-чуци, белтъци, въглехидрати и мазнини.
|
До 3 литра вода дневно | Увеличете приема на протеини. Включете пилешко ме-со, риба, яй-ца, млечни продукти, тофу и ядки . | Пънозърнести храни като кафява паста, хляб, кафяв ориз, плодове и зеленчуци. Кон-сумирайте въг-лехидрати пре-ди тренировка.
|
Повече маз-нини като авокадо, зех-тин, риба и ядки. Пома-гат за под-дръжка на здравето на сърцето и нервите. |
Кето хранителен режим | Задължително изчислен кало-риен прием | Повече зеленчу-ци с ниско съ-държание на въглехидрати – спанак, броко-ли, карфиол и зелена салата и много фибри | До 3 литра вода дневно
|
Умерен прием на протеини като месо, риба, яйца и млечни про-дукти.
|
Нисък прием на въглехидрати. Ограничаване на захарите и непълнозърнестите въглехидра-ти като хляб, ориз и картофи
|
Висок прием на мазнини като авока-до, зехтин, масло от кокос, ядки, семена и мазни риби.
|
Детокс хранителен режим | Задължително изчислен кало-риен прием | Повече плодо-ве и зеленчуци. Те са богати на антиоксидан-ти, витамини и минерали, кои-то помагат на организма да се бори със сво-бодните ради-кали и токсините
|
До 3 литра вода дневно | Тази дневна доза е пот–върдена и от Европейската асоциация за изследване на затлъстя–ването, коя–то препоръч–ва 1,5 g/kg за възрастни | Избягвайте об-работените храни като сла-долед, сладки-ши, безалкохол-ни напитки и други | Ограничава-не приема на мазнини и протеини от животински произход. Заменете ги с нетлъсти меса като пилешко и пуешко |
Хранителен режим за жени | Важно е да балансирате приема на ка-лории спрямо вашата актив-ност и метабо-лизъм | Увеличете приема на же-лязо. Включете в диетата си храни богати на желязо, ка-то червено ме-со и зеленчуци
|
До 3 литра вода дневно |
Повече про-теини като пилешко ме-со, риба, яй-ца, тофу, млечни про-дукти, ядки и семена
|
Пълнозърнестите храни като хляб, кафява па-ста, кафяв ориз, които осигуряват фи-бри, витамини и минерали.
|
Мазнини ка-то авокадо, зехтин, риба като лосос, скумрия,сар-дини и ядки
|
Нетрадиционни хранителни режими
• Средиземноморска диета
Тя се базира на хранителните навици на страни като Гърция, Испания и Италия. Включва изобилие от плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, маслини, риба, сирена и ограничено количество месо. Богата е на антиоксиданти и полезни мазнини.
• Японска диета
Тя е традиционният начин на хранене в Япония. Отличава се с високо потребление на риба, морски дарове, зеленчуци, соеви продукти и зелен чай. Японската диета е свързана с нисък процент на затлъстяване и дълголетие.
• Индийска диета
Базирана е на хранителните навици и традиции на Индия. Включва изобилие от плодове, зеленчуци, зърнени и пълнозърнести храни, както и подправки. Често е вегетарианска или веганска, но може също така да включва и малки количества месо или риба.
• Китайска диета
Тя е основно растителна и включва изобилие от зеленчуци, соеви продукти, риба и плодове. Основава се на принципа на баланса между горещи и студени храни и силни подправки.
• Палео диета
Базирана е на хранителните принципи на нашите предци от каменната епоха. Включва консумация на месо, риба, плодове, зеленчуци, ядки и семена, докато изключва млечните продукти, захарта и преработените храни.
• Суровоядство
Хората, които изповядват този хранителен режим, консумират предимно необработени натурални храни. Това включва плодове, зеленчуци, ядки и семена.
• Вегетарианска или веган диета
Тези диети изключват месото и други продукти животински произход. Веганството изключва всички продукти от животински произход, включително млечни храни, яйца и пчелен мед. А веганството ги отрича изцяло.
Примерни хранителни режими, които препоръчва кухня Fit Panther
Кухнята на “Fit Panther” изповядва философията на балансираното, здравословно, питателно и вдъхновяващо сетивата хранене. Ние вярваме, че храната е нашият съюзник в борбата с килограмите, със здравословните проблеми, липсата на физическа кондиция и лошото настроение.
Именно по тази причина, нашият екип разработи поредица от менюта, отговарящи на индивидуалните цели и потребности на всеки един от Вас. Предлагаме Ви висококачествени здравословни менюта, които успешно могат да станат част от Вашия хранителен режим.
• Детоксикиращият хранителен режим насърчава да се консумират специфични храни или напитки, които се твърди, че подпомагат естествените процеси на детоксикация на организма.
• Вегетарианският хранителен режим изключването консумацията на месо и риба за сметка на хранителни продукти от растителен произход. Основните му принципи включват консумацията на плодове, зеленчуци, зърнени култури, ядки, семена, бобови растения и продукти от соя.
• Веганският хранителен режим е форма на диета, при която се изключват всички храни от животински произход и се предпочитат само растителни продукти. Веганите не консумират месо, риба, млечни продукти, яйца и други животински продукти като мед или желатин.
• Кетогенният хранителен режим се характеризира с високо съдържание на мазнини, умерено съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Целта е промяна на метаболизма на тялото, като го насочва към използване на мазнини за енергия вместо въглехидрати.
• Хранителният режим за спортисти има решаваща роля за поддържане на оптимално здраве и физическа издръжливост. Спортистите имат повишени нужди от хранителни вещества и енергия за поддръжка на тяхната активност и възстановяване след тренировки.
• Хранителният режим за жени се основава на индивидуалните нужди и цели на всяка дама. Акцентът е върху приемът на здравословна и разнообразна храна и макронутриенти, както и достатъчно хидратация на тялото./p>